Выращивание на садовом участке сорта крыжовника без шипов – мечта любого дачника. Ведь собирать урожай станет намного легче. В среде садоводов информацию о том как ухаживать за крыжовником и какой сорт лучше посадить считают очень востребованной. Это и понятно. Почти на каждом участке этот кустарник растет, а каждый владелец дачи хочет, чтобы у него были самые лучшие и сладкие сорта крыжовника.

Часто, когда выбирают саженцы, новички, а иногда и опытные садоводы, смотрят только на вкусовые характеристики плодов. А это – большая ошибка.

В статье пойдет речь о том, какому сорту бесшипного крыжовника отдать предпочтение, чтобы выращивание культуры не стало разочарованием. Вы узнаете какой крыжовник без шипов самый вкусный и сладкий и для какого региона подойдут те или иные сорта.

Критерии выбора сорта крыжовника для посадки на даче

Разновидности крыжовника и его сорта имеют отличия по размеру, вкусу плодов. Кустарники могут отличаться по форме, наличию или отсутствию шипов. Важный критерий – насколько растение приспособлено к выращиванию в данном климате.

Например, один сорт крыжовника в одном регионе постоянно дает высокий урожай вкуснейших плодов, а в другом регионе этот крыжовник будет слабо расти и часто болеть.

Вкус у ягод может быть кисловато – сладким или сладковато-кислым. У первого варианта хорошо чувствуется кислинка, у варианта №2 – больше сладости.

У владельцев садовых участков есть мнение, что если крыжовник зеленоватого оттенка – он кислый. А если красноватого – будет сладким. Но это – ошибочное убеждение.

У каждого сорта – свой вкус. Нельзя по оттенку плодов крыжовника (будь они красного, желтого, зеленого или розового цвета) судить о вкусовых характеристиках.

Условно делят крыжовник на три подгруппы.

  • К 1-й подгруппе относят американский.
  • Ко 2-й – европейский.
  • К 3-й – американо – европейский, или гибридный.

К европейской отнесены сорта, у которых крупные плоды с насыщенным вкусом. Только они обладают слабым иммунитетом к характерным болезням, а размножаются плохо.

Для американской подгруппы характерно наличие средних ягод, по размерам. По вкусу они посредственные. Но у этих сортов характерная особенность – высокий иммунитет к заболеваниям. Они хорошо размножаются.

У гибридов своя особенность. Они от своих родителей берут самые лучшие характеристики. Им свойственно обильно плодоносить.

Стоит ли сажать бесшипный крыжовник и какие сорта выбрать

Мечта любого садовода — чтобы не было 100% колючек на крыжовнике. Но пока еще такой сорт крыжовника не выведен. Не верьте продавцам саженцев. Шипы могут внезапно сформироваться на кусте, и очень быстро исчезать.

Эти особенности будет зависеть от того, как за кустарником ухаживают, и сколько кусту лет. У сорта Северный капитан шипов мало. Но этот вид крыжовника имеет свои, присущие ему, черты. На его молодых саженцах есть острые колючки.

Они, спустя определенное время, исчезают почти все. А на ветках, не имеющих колючек, сорта Владила, внезапно могут появиться шипы.

Созревший крыжовник считается вкусной и полезной ягодой. Из нее готовят разнообразные и необычные блюда. Хозяйки стараются на период зимы запастись купоркой. Варят компоты, варенье. Делают джемы. Без неприятных моментов не обойтись. Когда собирают плоды крыжовника, можно до крови исцарапаться.

Именно за повышенную колючесть дачникам и садоводам это растение не нравится. А ведь оно не капризно в уходе. Но есть приятная новость. Ученые уже много лет назад вывели особый крыжовник. На его кустах почти нет колючек.

Бесшипному и слабошиповатому крыжовнику не страшны зимой низкие температуры, которые в российской местности – не редкость.

На заметку! Многие огородники убеждены, что у крыжовника с большим количеством колючек, вкуснее плоды, чем у того, в котором мало шипов.

Надо ли тогда отдать предпочтение бесшипному крыжовнику? Нужно знать, что вкус плодов зависит от сорта крыжовника.

Выведено немало сортов с шипами, у которых плоды посредственны, по вкусу. А у других бесшипных сортов замечательный, ярко выраженный вкус ягод.

Еще известно, что сильные российские морозы для бесшипного и слабошиповатого крыжовника не представляют большой угрозы.

Куст рано плодоносит, а заморозков поздней весной не боится. Выявлен такой факт. Кусты с небольшой шиповатостью имеют повышенную устойчивость к такому заболеванию, как мучнистая роса.

Видео: Лучшие сорта крыжовника без шипов для Подмосковья, Урала, Сибири и Средней полосы

Сорта крыжовника без шипов: фото с названием и описанием

Так как культура обладает отличными вкусовыми характеристиками, она получила название «северный виноград».
Растение – кладезь полезных компонентов:

  • витаминов;
  • минеральных веществ;
  • пектина;
  • микроэлементов.

Это все хорошо, если бы не сбор ягод…

Но ученым удалось поработать над решением этой проблемы. Они вывели вид крыжовника без шипов.
Сегодня выведено большое количество сортов данной культуры, в которых шипы отсутствуют.

Определенная категория дачников занимается выращиванием:

  • Огней Краснодара;
  • Колобка;
  • Командора;
  • Кооператора;
  • Грушеньки.

Кому – то по душе:

  • Малахит;
  • Уральский бесшипный;
  • Орлёнок;
  • Консул.

Кто-то отдает предпочтение следующим видам крыжовника без шипов:

  • Северному капитану;
  • Сириусу;
  • Арлекину;
  • Черносливовому;
  • Африканцу;
  • Консулу.

Сорт крыжовника Колобок – описание

Этот сорт крыжовника вывели селекционеры ВСТИСП. Они провели эксперимент: скрестили две широко известные разновидности сорта. Говорится о сорте «Розовый 2», а также о «Смене».

Испытания продолжались не очень долго. Результат превзошел все ожидания. После этого, в конце 80-х годов ХХ века года крыжовник Колобок оказался в списке Госреестра.

Садоводам, кто проживает в Восточно – сибирском, Волго – Вятском, а также в Центральном Федеральном Округе Российской Федерации надо обратить внимание на Колобок. В этих местах лучше всего его выращивать.

Если рассматривать сроки созревания, сорт Колобок считают среднеспелым. Плоды созревают окончательно к 15 числам июля. Куст крыжовника впечатляет своими большими размерами.

Внешне выглядит сильнорослым, с крепкими ветками без колючек, раскидистыми, пригнувшимися к земле. Ветки без опушения. Одеревеневшие ветки имеют кору бледно-серого цвета. Шипы находятся только в узлах листиков, по отношению к побегу – под прямым углом.

У бесшипного крыжовника Колобок большие листья. С внешней стороны зеленые, блестящие, с внутренней стороны – матовые, серого цвета. У пластин листов зубчатые края, имеющие закругления около черешков. Для Колобка характерно наличие коротеньких и гладких черешков, на ветке расположенных под острым углом.

Цветочки зелено-розовые, сформированы в кисти, маленькие по размеру. Одна кисть содержит разные цветки, по размеру. Они могут быть и крупными, и средними. Плодоножка ягоды коротенькая, поделенная надвое.

Ягода крыжовника может весить 3 или 4 грамма. Такой размер считают средним. Иногда вес может доходить от пяти до семи граммов. Такой размер уже считается крупным.

При хорошем уходе за кустом крыжовника ягоды достигают 8 граммов по размеру. Форма у ягод круглая, бывает и слегка вытянутой. Оттенок — темно — красный. Шкурка средняя по плотности. Есть небольшое восковое покрытие.

В мякоти крыжовника Колобок много сока. Она хрустящая, есть косточки (их немного). По вкусовым ощущениям мякоть кислая, со слегка выраженным сладковатым привкусом.

В ней содержится: витамин С (25г), сахар (около 9%), большое количество антоцианов. Нет сложностей в том, чтобы собрать плоды, поскольку шипы у куста слабо выражены. Когда плоды созревшие, они не падают с куста.

Если выращивать «Колобок» в местности, с умеренно-континентальными климатическими условиями, он будет хорошо расти. Можно рассчитывать на высокий урожай.

Когда ухаживают за растением хорошо, и для культуры созданы идеальные условия, даже в неблагоприятных климатических условиях успешно этот сорт выращивают. Он устойчив к воздействию низких температур. Но резкое изменение температуры воздуха негативно отражается на растении.

Он болезненно реагирует на внезапное потепление, понижение температуры до нуля градусов. Кустарник может погибнуть. Это – серьезный «минус» сорта.

Но для владельцев участков, которые выращивают крыжовник в регионах со стабильными суровыми зимами, это- «плюс», потому что им подобрать сорт крыжовника не так-то просто.

Есть еще один «минус» — это то, что культура болезненно реагирует на засуху. Когда дожди отсутствуют, растение нуждается в систематическом поливе.

Необходимо внимательно следить за тем, чтобы грунт всегда был влажным. Это – главное, в чем заключен уход за крыжовником.

Сорт крыжовника Колобок
Крыжовник «Колобок» является самым распространенным и востребованным сортом красного крыжовника. Можно выращивать практически в любой климатической зоне.

Но «Колобок» имеет немало достоинств. Их наличие способствует тому, что он – любимец у большинства дачников. Из «плюсов» бесшипного сорта отмечают следующие:

  • молодые побеги быстро приживаются;
  • на ветках крыжовника не так много колючек;
  • высокий иммунитет к морозам (даже в регионах Сибири этот сорт успешно выращивают);
  • отличный иммунитет к инфекциям и грибковым заболеваниям. Как заметили многие владельцы участков, если мучнистая роса атаковала разные сорта, «Колобок» может успешно выстоять;
  • отличное плодоношение. Если хозяин участка создаст культуре все, необходимые условия, то с 1 куста крыжовника удается получить около 10 кг урожая;
  • созревший крыжовник выдерживает все трудности транспортировки. Когда созреют ягоды, они продолжают висеть на кусте, не падают. Ягоды в течение длительного времени сохраняют товарный вид.

Крыжовник без шипов Орленок

Эта разновидность крыжовника является черноплодным сортом. Принадлежит к сортам раннего созревания. По высоте кустарник – средний. Листики глянцевые. Их окрас темно-зеленый.

Плоды Орленка по цвету темные. Вот почему эти ягоды, кроме использования в пищу, применяют еще и как темно – рубиновый краситель.

Размер плодов может быть разным (большим или средним), с хорошо видимым налетом из воска. Урожайность высокая, с 1 куста собирают от пяти до семи килограммов ягод. Один из «плюсов» считают ранний сбор урожая.

У сорта есть отличительная черта – на побегах колючек нет. Это позволяет владельцу участка, без трудностей, заниматься формированием куста, добиваясь двух целей одновременно: создавать красивую форму и получать высокий урожай.

Еще одно достоинство сорта, о котором надо знать: не нужно опрыскивать крыжовник химическими веществами. А это – положительно влияет на качество ягод. Устойчивость к морозам – тоже хороший момент. Данный сорт выращивают в разных климатических зонах России.

Опытные садоводы, чтобы получить хороший урожай, применяют хитрость. Они сажают около крыжовника: томаты, календулу, чеснок и лук. Делают они это в целях профилактики от разных вредителей, и с целью получения хорошего урожая.

На заметку!»]Целесообразно с одной стороны кустарника высадить люпин. Этим многолетникам свойственно хорошо отдавать корневой системе крыжовника азот. Еще люпин привлекает насекомых. Они занимаются опылением крыжовника.

Когда предстоит высадка саженцев, надо выбрать участки, которые хорошо освещены. Тогда можно рассчитывать на то, что ягоды будут сладкими. С помощью способа формирования отводков размножают кустарник.

Чтобы это сделать, сначала надо выбрать саженец – побег. Под ним все сорняки убирают. Рыхлят грунт. Надо надрезать ветку в том месте, где она должна укорениться.

Это даст возможность быстрей корням сформироваться. Обрезка саженца выполняется «пяткой». Тогда саженцы быстро приживутся, и выстоят в непогоду. А в будущем можно получить отличный урожай.

Как только куст крыжовника начнет подрастать, необходимо его систематически подрезать и формировать. Удаляют старые побеги.

Кроме того, что на них низкая урожайность, эти ветки могут оказаться источником разных вредителей и заболеваний.
Для Орленка внекорневая подкормка должна осуществляться в период вегетации дважды.

Когда крыжовник цветет – он нуждается в броме. Значит, хозяин участка должен кустарник этим веществом обеспечить. На ведро воды понадобится 1 столовая ложка. Этим раствором опрыскивают крыжовник. Желательно это делать, когда вечером. Надо стараться, чтобы капли на листья не попадали.

Сорт крыжовника Орленок
Фото: Крыжовник сорта Орленок без шипов — высокоурожайный, зимостойкий.

Красный крыжовник без шипов — Черносливовый

Этот сорт относят к среднеранним, по срокам вызревания. Специалисты НИИ садоводства имени Мичурина скрестили Сливовый со Сливовым 259-23. Создателем Черносливового считают К.Д.Сергееву. В начале 90-х г.г.ХХв этот сорт внесли в Государственный реестр достижений селекционеров. Рекомендован к выращиванию на Урале, Средневолжском и Центральных областях РФ.

Кустарник считают среднерослым, среднераскидистым, среднезагущенным. Побеги образуются не так быстро, как в других сортах. Растут под наклоном. Их толщина внушительная. Бывают прямыми и слегка изогнутыми. Их окрас бледно – зеленый, антоциановый, неопушенные.

Ветви одревесневшие, по оттенку бледные, по размеру — средние. Колючек мало. Они редко растут, по одному. По длине и толщине колючки средние, темного окраса.

Им присуща матовость, перпендикулярная направленность. Колючки находятся внизу ветки. Форма светлых почек удлиненная, средняя, верхушка – неострая. Опушенности нет. У листового рубца форма круга.

Листики бывают разными по размеру, слабоглянцевые, неопушенные, слабоморщинистые, с плотной структурой. Главные жилки бесцветные. Листы бывают трех-пятилопастными. У лопастей характерно наличие вырезов, расположенных глубоко. Лопасти по бокам – небольшой длины.

Характерно наличие острого угла между жилками по бокам. Недостаточно развиты основные лопасти, в которых широко расставлены жилки. Листик имеет плоское или рельефное основание. Угол, как правило, тупой, между основанием пластинки и черешком .

Черешок листика имеет среднюю длину, толстоват. Имеет внизу редкое опушение железистой структуры. Оно, к ветке, находится под 30-градусным углом.

Размер цветочков крыжовника средний. Характерно наличие больших чашелистиков, светловатого оттенка, свободных, выгнутых вверх. Соцветие 1-, 2-х- и 3-х цветковое. Форма голой завязи в виде овала. Окрас – антоциановый.

Плоды крыжовника Черносливовый по размеру, средние. Каждый весит около 4 граммов. Имеют форму груши или овала. Окрас – вишневый. Когда созревают на 100%, становятся черными, неопушенными.

Восковой налет на ягодах Черносливового ярко выражен. Семян образуется среднее число. Шкурка плотная, жилкование слабое.

Жилки не очень разветвленные. Их цвет бледнее основного окраса. Когда полностью плод созревает, их почти не видно. Вкусовые качества оценены в 4,2 балла.

Крыжовник Черносливовый
«Черносливовый» крыжовник (Ribes uva-crispa) активно культивируется в садах Уральского, Центрального, Средневолжского регионов.

Ярко выражен кисловато – сладкий вкус и определенный аромат, присущий именно этому сорту. Чашечка вырастает большой длины. Бывает полной. Она или закрыта, или открыта. Зеленоватая тоненькая плодоножка коротенькая. Касательно состава ягод, данные такие. Сахар в сумме от 8,6% до 10,5%.

Если рассматривать титруемую кислотность, то этот показатель варьируется от 1,7 до 2,2%. Витамина С от 31 до 44,1 милиграммов в 100 граммах плодов.

Используются плоды в самых разных целях. Данный сорт обладает высоким иммунитетом к воздействию морозов, мучнистой росы.

Ещё «плюсы» сорта: на побегах мало колючек, отличные технологические свойства плодов. Если рассматривать недостатки, то это – непостоянство урожая. Каждый год можно собирать разное количество плодов.

Крыжовник Консул – описание сорта

Этот сорт отнесен к среднесозревающим. Плодоносить Консул может долго. В 15-х числах июля владелец участка может собрать первый урожай, а потом он может собирать ягоды до 15 –х чисел августа.

По отзывам садоводов, крыжовник Консул хорошо переносит засуху и морозы. Даже может пережить (и не пострадать) понижение температурного показателя до — 30 градусов.

Плоды по цвету красные, по форме – округлые. Когда ягоды созревают полностью, их окрас становится черным. По вкусу – умеренно-кислые, слегка присутствует сладость. Послевкусие остается приятное.

Ягоды большие по размеру. Одна ягодка крыжовника Консул может весить от 6 до 6,5г. Сахара в одной ягоде приблизительно 7%. Крыжовник дает высокий урожай. С 1 куста собирают минимум – 3 кг, максимум — 7 килограммов.

Куст считают среднераскидистым. В высоту дорастает до 1 метра 80 см. Колючек почти нет. Они растут на основном стебле. Их очень мало. По размеру листики средние, 5 – лопастные.

Консул отличается высоким показателем устойчивости к морозам. По этой причине его выращивают в такой местности, как: Волго – Вятский регион, Урал, Западная Сибирь.

Дачникам Юга России тоже можно этот сорт выращивать. Только надо учесть, что Консулу не нравится засушливая погода. Для получения обильного урожая, необходимо организовать регулярный полив кустарника.

Консул обладает высоким иммунитетом против разных болезней и вредных насекомых. Его не атакует пилильщик и септориоз. Крыжовник обладает устойчивостью к мучнистой росе.

Но это вовсе не значит, что к другим заболеваниям он так же устойчив.
Дачнику надо, через определенное время, производить осмотр кустов, чтобы вовремя обнаружить насекомых (если они появятся).

Могут и листики оказаться поврежденными, и стебли, и плоды. Используя фунгициды, эффективно осуществляют борьбу с болезнями. Только прежде, чем применять препараты, внимательно изучают инструкцию.

Очень часто растение поражает антракноз и столбчатая ржавчина. Эти две болезни являются грибковой инфекцией. Чтобы их ликвидировать, и помочь крыжовнику, применяют Бордосскую жидкость (1%).

Хорошо помогает и Купрозан. Этими средствами опрыскивают кустарники до того, как крыжовник начнет цвести, а еще после сбора ягод.

Крыжовник Консул
На фото: Крыжовник Консул — высокоурожайный, морозостойкий вид без шипов

Особенности сорта Командор

Второе название, которое хорошо известно -«Владил». Это сокращенное слово от имени и фамилии автора этого сорта. В середине 90-х годов Владимир Ильин Командор создал, и зарегистрировал его в Госреестре.

Теперь в Средней Полосе России у садоводов России этот сорт все больше пользуется популярностью. Это – десертный вид. Он получил оценку дегустации 4,6. Это достаточно высокий балл по 5 — бальной системе.

В чем главные сортовые качества:

  • куст крыжовника дорастает до полутора метров в высоту;
  • кустарник раскидистый;
  • ягоды Командора сферической формы, опушения нет. У плодов темно-бордовый окрас. Когда созреют на 100% —
  • становятся почти черными.

Мякоть сладкая и содержит много сока. Кислота содержится на уровне 3%, сахар составляет 13%. Вес ягоды от трех до пяти граммов.

По вызреванию этот сорт отнесен к среднераннему. В последних числах июня – первых числах июля собирают урожай.
устойчив к морозам. Может без защиты выдержать температуру до — 25 градусов.

Крыжовник Командор отличается высокой урожайностью. С 1 куста крыжовника сорта Командор собирают около 6 килограммов ягод. Колючек не очень много. Как правило, они находятся у основания веток. Когда собирают урожай, они процессу не мешают.

Не боится мучнистой росы и грибковых болезней. Антракноз и пилильщик этот сорт не так часто атакуют. Из-за того, что шкурка тонкая, ягоды для транспортировки не подходят.

Ягоды Командора очень слабые. Есть приятная кислинка. Из такого крыжовника варят компоты, закрывают варенье. Их часто замораживают, или свежими кушают. Витамина С в этом сорте содержится больше, чем в ягодах других сортов. На 100 г – 54 мг.

Крыжовник Командор
Командор — Один из лучших сортов черного крыжовника

Арлекин

Этот крыжовник считается вкусным. Отнесен к среднесозревающим сортам. В середине 90 г.г.ХХв этот сорт специалисты внесли в Госреестр сортов. В областях Западной Сибири и Урала, как правило, выращивают эту культуру.

Высота кустарника средняя. Крона среднераскидистая. Молоденькие побеги прямые. Их окрас – бледно-зеленый. Колючки почти отсутствуют.

Листья большие. Их окрас – насыщенно — зеленый. Обычно в них четыре или пять лопастей. Основание листика чуть округлое. Не так часто встречается прямое. Черешок немного бархатистый. Его диаметр средний. Вырастает длинным. У мелких почек верхушка немножко острая.

У Арлекина цветки маленькие, насыщенного оттенка. Соцветие состоит из нескольких цветочков. Размер ягод крыжовника Арлекин средний. Вес одной в среднем, 4 грамма. Их окрас – темно-вишневый, нет бархатистости. По вкусу – кислые, со сладким привкусом.

Крыжовник Арлекин
Практически бесшипный (шипы на побегах единичные и очень редкие) – собирать ягоды удобно и безопасно. Сорт устойчив к суровым зимам и весенним возвратным заморозкам, прост в уходе, приносит высокие урожаи

Крыжовник Африканец

Кустарник по высоте средний. Ветви раскидистые. Шипов почти нет. Плоды темно-сиреневого оттенка, с хорошо выраженным налетом воска.

Изюминка такая – плоды, по вкусу отдаленно напоминают черную смородину. Их употребляют свежими. Используют, для изготовления компотов, желе или варенья. Африканец устойчив к мучнистой росе, но боится нападения антракноза.

Крыжовник Африканец
Крыжовник Африканец — бесшипый, среднерослый, среднераскидистый кустарник, высотой 1-1,2 м. Очень высокая зимостойкость, скороплодный сорт. Ягоды со слабым вкусовым оттенком черной смородины.

Отличительные черты сорта Огни Краснодара

Когда владелец участка хочет выращивать растение без шипов, но чтобы ягоды, при этом, были вкусными – надо отдать предпочтение этому сорту. Сорт Огни Краснодара удалось получить, при скрещивании следующих сортов крыжовника: «Индустрия» с «Бразильский».

Получили этот сорт сотрудники, работающие в Северо – Кавказском зональном Научно – Исследовательском институте. А в конце 80-х г.г.ХХв Огни Краснодара начали испытывать.

В Государственный реестр, (где числятся сорта региона Северного Кавказа) сорт записали в конце 90-х г.г. За что его любят? Этот крыжовник хорошо переносит засуху, и за то, что производимые из него продукты являются высококачественными. Это – самоплодный крыжовник.

Кустарник вырастает среднерослым, полураскидистым. Веточки вырастают длинными. Растут прямо. Их диаметр – средний. Колючки отсутствуют. Окрас листьев темно – зеленый. По размерам они небольшие, глянцевые. Бархатистость отсутствует. Около основания есть мелкое углубление.

У Огней Краснодара мелкие ягоды. Вес каждой от 2 до 2,5 граммов. Сферической формы. Когда созревают, приобретают бордовый оттенок. Присутствует налет из воска. По вкусу кисловатые, со сладким привкусом. Получили отметку, в процессе дегустации – 4,2 балла.

Ягоды используют универсально. Огни Краснодара отнесен к позднеспелым сортам. Дает высокий урожай. С одного квадратного метра собирают от 1 до 1 кг 200 г плодов. Крыжовник Огни Краснодара хорошо выдерживает морозы. Имеет хороший иммунитет против такой болезни, как мучнистая роса.

Крыжовник Огни Краснодара
На фото: Огни Краснодара. Ягоды круглые, крупные и сладкие, имеют ярко-красный цвет

О выращивании сорта Северный капитан

Этот крыжовник, относящийся к среднепоздним,(по срокам вызревания), селекционеры вывели в начале 2000 годов. Жителям Северо-Западных областей рекомендовано Северного капитана успешно выращивать, так как климатические условия вполне подходят.

Куст сильнорослый, загущенный, раскидистый. Шипы короткие. Листики большие, по краям – красная кайма. Форма ягод – овально – круглая. Каждая весит от 3,5 до 4 граммов. Окрас темно-бордовый или черный. Семена мелкие.

В период созревания ягоды с кустов не осыпаются, не образуются трещины. Их вкус освежающий, кисло-сладкий. Сорт высокоурожайный. «Львиная доля» ягод приходится на ветки, возраст которых от трех до шести лет.

Употребляют крыжовник свежим. А еще варят варенье, делают джем. Используют плоды как начинку для кондитерских изделий. Крыжовник применяют, как натуральный краситель. Делают из него вино и сок.

Обладает хорошим иммунитетом по отношению к пилильщику, огневке, антракнозу. Не боится септориоза и мучнистой росы.

Крыжовник Северный капитан
Крыжовник Северный капитан очень популярен у владельцев дачных участков, ведь его ягоды очень вкусные, сам куст достаточно неприхотлив в уходе.

Крыжовник Кооператор

Эта разновидность была получена, когда скрестили «Смену» с «Челябинским зеленым». Сотрудники, работающие в Южно-Уральском научно-исследовательском институте Кооператора создали.

На испытание, (под патронатом государства), сорт был поставлен в начале 90-х годов ХХв. В Уральский госреестр сорт занесен в конце 90-х годов.

Высоко ценят Кооператора за хорошую устойчивость к жаре и засухе.

Кустарник относится к среднерослым и слабораскидистым. Побеги без опушения. Шипов мало. Они растут по одному. Место их сосредоточения – нижняя часть ветки.

Листья большие и средние. Пластинка листа ровная. Есть острые зубцы. Характерно наличие 2 и трехцветокового соцветия у этой разновидности крыжовника. Плоды большие. Вес одной ягоды от 3 до 7,5 граммов.

Ягоды растут в форме груши, темного красного оттенка, ближе к черному. Шкурка тоненькая. Отличаются десертным вкусом. Есть длинная плодоножка. Отметка дегустации – 4,8 балла. Ягоды используют по разному назначению.

Крыжовник Кооператор отнесен к среднепоздним, если рассматривать сроки вызревания. Дает обильный урожай. С 1 м.кв. собирают от 900 граммов до 1 кг 300 граммов.

Кооператор отлично выдерживает низкие температуры зимой. Не боится мучнистой росы. Имеет средний иммунитет по отношению к септориозу. Зато перед антракнозом беззащитен.

Крыжовник Кооператор
Фото: Крыжовник Кооператор — Средний по росту, слабошиповатый, темно-вишневый, кисло-сладкий, без опушения

Популярный сорт крыжовника без шипов Грушенька – описание с фото

Это – небольшой по размерам, компактный кустарник. Листья глянцевые. Окрашены в ярко – зеленый цвет. Очень быстро куст может восстанавливаться после обрезки. Ветви будут быстро расти. На новом приросте появляется большое количество почек. Значит, и урожайность будет высокой.

Цветет Грушенька в начале весны. Образуются 2-х или 3-цветные соцветия. Заморозки весной хорошо переносит. Это не отразится на количестве плодов. Они растут по всей ветке.

Когда наступает период созревания, на ветках появляются небольшие, по размеру плоды. Их окрас фиолетовый. Когда ягоды созревают, их цвет становится более насыщенным.

Каждая ягода крыжовника весит немного – до 5 граммов. Но количество плодов настолько велико, что с одного кустарника собирают до 6 килограммов ягод, которые полезны и вкусны.

Назвали Грушенькой сорт за характерную форму плодов. Действительно, форма ягод округло-грушевидная. По вкусовым ощущениям кисловато – сладкие, с эффектом свежести.

Относится сорт к среднепоздним, если брать во внимание сроки созревания. При транспортировке сохраняют свой товарный вид. Созревают плоды в одно время, что дает возможность хозяину участка собрать весь урожай сразу.

Грушенька – долгожитель. Он может расти до 20 лет на одном месте, и хорошо плодоносить. На этот фактор надо обратить внимание, когда предстоит выбор крыжовника. Сорт не капризный к составу грунта. Даже если легкие песчаники, глинистая почва и супеси, даст хороший урожай.

Важно для этого крыжовника, чтобы не было грунтовых вод поблизости. Если корневая система будет в воде, Грушенька даст маленький урожай, или заболеет и погибнет.

Есть еще один «плюс» в пользу этого сорта – Грушеньке не страшны суровые зимы, где свирепствуют морозы. Это касается Севера России.

Важный момент, на котором надо акцентировать внимание еще раз: на ветках почти нет колючек. Значит, ухаживать за кустарником, и собирать урожай можно без трудностей.

Крыжовник Грушенька
Одним из самых интересных сортов крыжовника без шипов считается «Грушенька»

Красный крыжовник Сириус

Этот сорт отлично переносит засуху и морозы. Для разных регионов Российской Федерации этот сорт подойдет. В числе достоинств: высокая урожайность (с 1 кустарника собирают около 3,5кг плодов). На ветках почти нет колючек.

Сириус получили, скрещивая два сорта «Бесшипный» с «Каптиватором». Куст средних размеров высоты. Характерная особенность Сириуса – вертикальное расположение побегов, и их загущенность.

Крыжовник отнесен к бесшипным. Когда цветет эта ягодный куст, появляются цветки средних размеров. По расцветке они бледные.

Плод весит около 4 граммов. Это считается ягодой крупных размеров. Их диаметр может быть разным. Окрас – темно – красный, ближе к цвету спелой вишни. Ягода имеет много сока. Ее приятно кушать. Вкус основной сладкий, но есть привкус кислинки.

Ягоды крыжовника Сириус применяют в разных целях: и едят свежими, и варят джемы, компоты, варенье и т.д..

Если есть желание собрать высокий урожай, надо посадить Сириус в месте, где много солнца, но нет много влаги. В случае, когда садовый участок заболоченный, кустарник не будет нормально расти. Для южных регионов надо посадить растение там, где тень или полутень.

Характерные особенности сорта крыховника без шипов Сириус:

  • Ягоды имеют насыщенно — красный оттенок;
  • Дорастает до одного метра в высоту;
  • Относится к поздним срокам вызревания;
  • Ягоды весят от 3,5 до 4,5 граммов;
  • Хорошо сопротивляется болезням;
  • Дает высокий урожай.
Крыжовник Сириус
Засухоустойчивый и морозостойкий, крыжовник Сириус отлично подходит для выращивания в любом регионе.

Зеленый крыжовник Малахит

Его считают долгожителем. Вывели этот сорт в Научно – исследовательском институте имени Мичурина, когда скрестили «Финику» с Черным Негусом», в конце 50-х годов ХХвека. С того времени селекционерами было выведено немало сортов. Но, до сегодняшнего дня, этому крыжовнику отдают предпочтение многие садоводы.

Характерные черты культуры:

  • средний, по высоте, куст (дорастает в высоту до полуметра). Хорошо разрастается. Шипов мало;
  • у ягод круглая форма. Окрас – бледно – салатовый. Ярко выражен восковой налет. Шкурка тонкая, много прожилок. Одна
  • ягода весит от 5 до 6 граммов. Вкус ягод кислый, но они имеют приятный аромат;
  • урожай собирают рано. Плодоносит кустарник долго;
  • с 1 кустарника можно собрать около 4 килограммов плодов;
  • в транспортировке плоды себя хорошо зарекомендовали;
  • крыжовник Малахит относится к зимостойким сортам;
  • ему не страшны резкие температурные перепады;
  • имеет техническое назначение;
  • обладает хорошим иммунитетом по отношению к мучнистой росе.

Таблица: основные плюсы и минусы сорта Малахит

Основные плюсы Основные минусы
  1. Очень высокая зимостойкость.
  2. Устойчивость к так часто поражающей кустарник мучнистой росе.
  3. Долгое плодоношение и крупный размер ягод.
  4. Слабо повреждается пилильщиком и огнёвкой.
  1. Раскидистость, неудобная для сбора урожая и ухода.
  2. Не самые лучшие вкусовые качества.
  3. Шипованность побегов.
  4. Повреждается септориозом.
Крыжовник Малахит
Крыжовник Малахит — сорт среднераннего созревания с продолжительным периодом плодоношения. Он отличается превосходной зимостойкостью и лояльностью к перепадам температур.

Уральский бесшипный крыжовник

Рассматривая особенности этого сорта, можно отметить, кусты обладают средним показателем густоты. Они – сильнорослые и среднераскидистые. Как правило, ветки тянутся вверх.

Диаметр побегов – средний. Окрас серый с желтым оттенком. На ветках образуются отдельные почки нежно-коричневатого оттенка, верхушка у которых острая.

Листики зеленые, твердые, с морщинками. Бархатистость отсутствует. Листы можно назвать волнистыми и 3 — лопастными.

Черешок листочка имеет длину два сантиметра. Сорт считают одним из лидеров, не имеющих колючек. Размер цветков около 12 миллиметров. Бутоны имеют привлекательный малиновый оттенок.

На кустарнике образуются плоды, большие по размеру. Вес каждой где-то 8 граммов. Форма у ягод – продолговатая. Поверхность не блестит, а оттенок красивый, изумрудный. Шкурка твердая. У этого сорта мякоть наделена десертными вкусовыми качествами.

Стоит отметить, что плоды Уральского крыжовника наделены полезными компонентами.

Так, сухих ингредиентов – 12,8%, Р-активных веществ – 234 мг (на 100 граммов), сахара –где-то 9,9%, витамина С – 23,5 мг на 100 г, титруемой кислотности – 2,1%. В числе «плюсов» сорта – хорошая устойчивость к морозам.

Крыжовник Уральский бесшипный
Крыжовник Уральский бесшипный — среднепоздний, ярко-зеленого цвета

Когда в зимние месяцы свирепствуют морозы, показатель зафиксирован на отметке 2 балла. Плоды большие. Ягоды обладают великолепными вкусовыми свойствами.

Сорт обладает хорошим иммунитетом к болезням. Дает высокий урожай. Достигая 5-летнего возраста, кустарник может давать от 5 кг до 9 кг ягод с каждого куста.

На 2 или 3 год владелец участка может уже надеяться на получение урожая крыжовника. Уральский имеет универсальное назначение плодов. Ягоды и свежими употребляют и используют для варенья, джемов на зиму.

Оксана Баранова, специально для sadovnikpro.ru

При полном копировании или частичном использовании материала активная ссылка на sadovnikpro.ru обязательна!