Когда сажать капусту белокочанную на рассаду

Капуста является одним из самых популярных овощей, и ее можно сажать в различных климатических условиях. При посадке капусты важно учитывать сезонные факторы. Когда сажать капусту – отличный вопрос для тех, кто заинтересован в выращивании собственной продукции.

В зависимости от региона проживания время немного изменится. Например, в районах с холодной зимой и мягким летом лучше сажать рассаду или семена капусты в конце зимы/начале весны, когда почва еще прохладная и влажная.

Это дает растениям достаточно времени, чтобы созреть до наступления жаркой погоды. В районах с мягкой зимой и жарким летом посадку следует проводить в конце лета или в начале осени, чтобы культуры могли использовать преимущества более низких температур воздуха в конце сезона.

Содержание статьи

Независимо от того, где вы живете, важным фактором при посадке капусты является обеспечение того, чтобы земля была открытой и без сорняков. Перед посадкой всегда следует проводить борьбу с сорняками, потому что сорняки конкурируют с капустой за солнечный свет и питательные вещества, что может снизить урожайность.

Условия выращивания белокочанной капусты

Капуста — неприхотливый и простой в выращивании овощ, занимающий мало места. Для выращивания белокочанной капусты в открытом грунте лучшее время для посадки – поздняя зима или ранняя весна, когда почва достаточно прогрета.

Урожай, посаженный слишком рано, может быть поврежден морозом до того, как созреет. Когда температура почвы достигает по крайней мере 4°C, можно безопасно высаживать рассаду капусты на открытом воздухе.

Оптимальная температура почвы для посадки капусты составляет 11-18°C.

Посадка в жаркую погоду может привести к стрелкованию — проблеме, когда растения быстро дают цветы и дают семена, не давая кочанов. Кроме того, капуста требует постоянного уровня влажности для правильного роста и созревания.

Убедитесь, что у вас достаточно воды, чтобы капуста не страдала от обезвоживания или теплового стресса.

Если вы живете в районе с теплым климатом и высокими температурами, выбирайте листовые сорта капусты, так как они более устойчивы к жаре, чем сорта с круглым кочаном, такие как савойская капуста.

Кроме того, мульчирование может помочь сохранить корни прохладными, а также защитить ваши растения от сорняков, обеспечив им достаточно места для роста и развития, не прерываемого конкуренцией за такие ресурсы, как свет и питательные вещества.

Капусте требуется 6-8 часов прямого солнечного света для оптимального роста, поэтому при выборе места для ее выращивания в вашем саду планируйте соответствующим образом!

Кроме того, имейте в виду, что некоторым сортам требуется до 100 дней до сбора урожая, поэтому учитывайте эти сроки в процессе принятия решений при принятии решения о том, какой тип капусты вы хотите выращивать, а также о ее местоположении на грядке.

Поливайте капусту два раза в неделю, больше воды может потребоваться в жаркие летние месяцы, когда скорость испарения значительно увеличивается.

Чтобы обеспечить хорошее развитие кочана, удобряйте капусту каждые три-четыре недели навозным или компостным чаем во время весеннего роста.

Если вы используете готовое комплексное удобрение, специально разработанное для капусты, применяйте его в соответствии с указаниями на упаковке в начале роста и, при необходимости, во время сбора урожая.

Собирайте кочаны капусты, когда они твердые и плотные. Срезать головки с растения следует острым ножом, а не отрывать их, так как это может повредить другие развивающиеся головки на том же растении.

Выбор сорта капусты для посадки

Когда дело доходит до выбора правильного сорта капусты, время имеет ключевое значение. Капусту следует сажать ранней весной, до того, как температура поднимется слишком высоко, или в конце лета или осенью.

Посадка в конце лета дает вам преимущество в вегетационном периоде: вы можете собрать урожай задолго до того, как наступят морозы. Температура должна быть прохладной, но не холодной, так как капуста плохо себя чувствует при отрицательных температурах.

Разные сорта капусты имеют разное время посадки, поэтому обязательно ознакомьтесь с пакетом семян для получения конкретных инструкций о том, когда и как сажать выбранный вами сорт.

Также важно предоставить растениям достаточно места — более крупным сортам требуется больше места, чем более мелким, — поэтому убедитесь, что вы оставляете достаточно места между каждым растением.

Требования к почве

Когда сажать капусту, зависит от многих факторов, но подготовка почвы является важной частью процесса. Почва должна быть проверена на питательные вещества и баланс pH перед посадкой, чтобы можно было исправить любые недостатки.

Капуста предпочитает легкую, хорошо дренированную почву с рН от 6,0 до 7,0.

Если кислотность почвы выше 7, может потребоваться внесение серы или сульфата алюминия для снижения уровня pH. Также следует добавить азотные удобрения в почвенную смесь, так как это будет способствовать быстрому росту.

Кроме того, перед посадкой важно убедиться, что в почве нет сорняков и другого мусора, чтобы у вашей капусты не было конкуренции за ресурсы.

Также важно убедиться, что почва хорошо аэрирована перед посевом, так как растения белокочанной капусты нуждаются в постоянной влажности и хорошем дренаже.

Чтобы обеспечить надлежащий дренаж, перед посадкой можно создать приподнятые грядки, присыпав почву высотой в 10-20 см.

Чтобы подготовить почву к посадке, добавьте большое количество компоста или перепревшего навоза, которые помогут улучшить текстуру и обеспечат необходимыми питательными веществами. При необходимости добавьте сбалансированное удобрение, чтобы обеспечить капусте все, что ей нужно, когда она начнет свой цикл роста.

Когда сажать капусту на рассаду

Высаживать белокочанную капусту на рассаду рекомендуется за 4-6 недель до прогнозируемой даты последних заморозков. Лучшее время для начала — когда температура почвы достигает 4 градусов по Цельсию или выше.

Перед посадкой следует подождать, пока почва высохнет и прогреется. После посадки саженцы должны быть влажными, но не слишком мокрыми, так как это может привести к их гниению. Убедитесь, что подготовленная почва для посадки капусты имеет хороший дренаж и что вы обеспечиваете достаточное количество солнечного света и воды в период роста.

Для достижения наилучших результатов используйте стартовое удобрение при посадке семян или рассады капусты, чтобы обеспечить оптимальный рост. Кроме того, может потребоваться прореживание саженцев, если им становятся слишком тесно в посадочной емкости по мере роста.

Капуста — культура прохладного сезона, поэтому важно спланировать соответственно время и место посадки. Следуя этим рекомендациям о том, когда и как сажать капусту на рассаду, вы можете быть уверены, что у вас будут здоровые, крепкие растения, готовые к сбору урожая в нужное время!

Когда высаживать рассаду капусты в открытый грунт

При высадке рассады капусты в открытый грунт лучше всего это делать, когда температура умеренная и опасность заморозков миновала. Как правило, это поздняя весна или начало лета, в зависимости от того, в каком регионе вы проживаете.

Перед началом подготовки к высадке рассады в открытый грунт важно определить среднюю дату последних заморозков, так как это даст вам представление о том, когда можно безопасно сажать.

Капусту следует сажать в хорошо дренированную почву с высоким содержанием органических веществ.

Дата высадки рассады капусты зависит не только от географического положения региона проживания, но и от сорта капусты: раннеспелые сорта следует высаживать раньше, а позднеспелые — позже.

Учитывайте погоду и внешний вид ростков, чтобы точно решить, когда сажать их в вашей местности.

Посадку ранней капусты можно проводить, когда ночная температура воздуха стабильно держится выше 8–10 °С. Как правило, это возможно в конце апреля — начале мая для районов средней полосы.
Сорта среднего или позднего срока созревания следует высаживать примерно через две-три недели после высадки ранних в грунт.
На момент высева в открытый грунт рассада должна иметь не менее четырех-пяти настоящих листьев.
Опытные садоводы полагаются на цветение черёмухи, чтобы решить, когда высаживать рассаду капусты в открытый грунт. Проанализировав многолетние данные, они определили, что этот период времени соответствует последней холодной ночи. Как только дерево начинает цвести, можно с уверенностью предположить, что морозов больше не будет.
Говорят, что если вы хотите добиться успеха в посадке ранней капусты, то это следует делать во время цветения нарциссов. Что касается поздней капусты, то ее следует сажать после цветения каштанов.

За две недели до перемещения рассады в открытый грунт начните ее акклиматизацию. В первые несколько дней выносите их на улицу (или открывайте окна в помещении для выращивания) на несколько часов.

Постепенно увеличивайте время пребывания на улице до двух-трех дней до пересадки, когда они должны находиться на улице весь день. Такая практика поможет им гораздо быстрее и легче адаптироваться к шоку от пересадки.

Когда сажать капусту в открытый грунт семенами

Лучшее время для посадки капусты в открытый грунт семенами – прохладная погода конца зимы или ранней весны. Семена следует высевать примерно за четыре недели до даты последних заморозков, когда температура почвы достигает около 15°C.

Чтобы получить ранний урожай, следует использовать рассадный способ выращивания белокочанной капусты. И посадить семена в помещении за шесть-восемь недель, пересадить их в открытый грунт после того, как у них появится хорошая корневая система.

При прямом посеве в саду сейте семена капусты на расстоянии 10-15 см друг от друга на глубину 0,5 см. На грядке разместите семена капусты на расстоянии 30-60 см друг от друга, в зависимости от сорта, чтобы обеспечить правильную циркуляцию воздуха и рост более крупных кочанов.

В районах с более мягкой зимой допускается сажать капусту в конце лета для сбора осеннего урожая. В этих климатических условиях сейте семена за шесть-восемь недель до наступления первых заморозков в вашем регионе.

Более короткие дни и более низкие температуры спровоцируют формирование кочанов, поскольку растения созревают до наступления зимней погоды. Старайтесь не сажать слишком близко друг к другу, так как загущение посадки может вызвать такие проблемы, как болезни и замедление роста.

Когда сажать капусту на рассаду по Лунному календарю в 2023 году

Благоприятные дни для посадки белокочанной капусты на рассаду

Месяц	Число
Февраль	2, 3, 4, 10, 11, 12, 13, 16, 17, 25, 26
Март	1, 2, 3, 11, 12, 16, 17, 24, 25, 29, 30
Апрель	7, 8, 9, 12, 13, 16, 17, 22, 25, 26
Май	6, 9, 10, 13, 14, 15, 17, 22, 23, 24
Июнь	1, 2, 6, 7, 10, 11, 14, 15, 20, 28, 29, 30

Неблагоприятные дни для посева капусты в 2023 году

Месяц	Число
Февраль	5, 19, 20, 21
Март	7, 20, 21, 22
Апрель	6, 19, 20, 21
Май	5, 18, 19, 20
Июнь	4, 17, 18, 19

Благоприятные дни в 2023 году для пикировки рассады капусты и пересадки в открытый грунт

Месяц	Число
Февраль	2, 3, 4, 7, 8, 9, 10, 11, 16, 17
Март	1, 2, 3, 6, 8, 9, 10, 16, 17, 29, 30
Апрель	3, 4, 5, 12, 13, 16, 17, 25, 26, 30
Май	1, 2, 3, 4, 9, 10, 13, 14, 15, 22, 23, 24, 27, 28, 29, 30, 31

Часто задаваемые вопросы

За сколько дней до высадки в грунт сеять капусту на рассаду

Собираясь сеять капусту на рассаду, важно учитывать количество дней до высадки в грунт. Как правило, капусту следует сеять за 6-8 недель до посадки в почву.

Это гарантирует, что у саженцев будет достаточно времени, чтобы созреть и развить сильную корневую систему, прежде чем их высадят на грядку. Принимая решение о том, за сколько дней до высадки в грунт сеять белокочанную капусту на рассаду, важно учитывать местный климат и погодные условия.

В регионах с более коротким вегетационным периодом, на севере страны, рекомендуется сеять раньше, чтобы было больше времени для роста, прежде чем холодные зимние температуры ограничат вероятность успешного прорастания.

Можно ли сажать капусту на одном месте два года подряд

Сажать капусту на одном и том же месте два года подряд действительно можно, но с некоторыми предосторожностями. Каждый год, когда приходит время сажать капусту, почва должна быть изменена и тщательно обработана, чтобы разрушить любое уплотнение и обеспечить свежие питательные вещества.

Посадка покровных культур между сборами урожая также может помочь увеличить количество органического вещества и уменьшить проблемы с вредителями или болезнями.

Лучший способ обеспечить успешный рост капусты — чередовать места посадки; например, посадить его на одно и то же место в один год, а затем переместить на другое место в следующем.

Это позволяет повысить плодородие, снизить давление вредителей и повысить урожайность от сезона к сезону. Кроме того, севооборот помогает предотвратить накопление болезней, которые могут возникнуть при посадке рядом друг с другом крестоцветных, таких как капуста, из года в год.

Как поливать капусту после высадки в открытый грунт

Полив капусты после посадки в открытый грунт – жизненно важный этап успешного сбора урожая. Почва должна быть постоянно влажной, особенно на ранних стадиях роста.

Для этого поливайте обильно и регулярно — примерно раз в неделю — у основания растения, а не сверху. Это поможет предотвратить слишком быстрое испарение влаги, а также уменьшит вероятность развития грибковых заболеваний из-за избыточной влажности на листьях.

Кроме того, добавьте 5-10 сантиметровый слой мульчи вокруг каждого растения капусты, чтобы сохранить влагу в почве и еще больше снизить вероятность возникновения болезней.

При поливе из шланга или дождевателя избегайте попадания воды на листву.

При использовании бочек для дождевой воды или других резервуаров обязательно процедите весь мусор, который мог в них скопиться.

Какой сорт капусты лучше сажать в открытый грунт для засолки и хранения

Лучшие сорта капусты для засолки и хранения по отзывам специалистов:

Июньская. Успешно выращивается во всех регионах России, этот сорт часто используют для товарного производства. Созревает и готова для срезки в конце июня, для южных регионов сбор урожая — на две недели раньше.

Трансфер F1. Гибрид, подходит для выращивания по всей территории России. Устойчив к растрескиванию, редко повреждается капустной мухой. Скороспелый, готов к употреблению уже через 55-60 дней.
Капуста белокочанная Белорусская 455. Один из лучших сортов для квашения. Позднеспелый, вилки капусты можно снимать спустя 110-120 дней. Устойчив к заморозкам, выдерживает температуру воздуха до минус 4 градуса.
Казачок. Гибридный сорт, также выращивают по всей территории России. Срок созревания составляет 106-112 дней. Рекомендуется употреблять в свежем виде. Сорт устойчив к растрескиванию.
А также следующие сорта: «Московская поздняя», «Слава», «Мегатон F1», «Краутман F1», «Подарок», «Рамада F1», «Менза F1», «СБ-3 F1».

Для длительного хранения. Лучшие сорта капусты для хранения на зиму – это «Московская поздняя 15», «Амагер 611» и «Зимовка 1474». Они могут храниться до полугода (каждый по-разному) без потери вкусовых и полезных качеств.

Заключение

Время года для посадки капусты может варьироваться в зависимости от региона. В холодном климате лучше всего посеять семена в помещении в конце зимы или ранней весной, а затем высадить на улицу после того, как минуют последние заморозки.

В районах с мягким климатом вы можете сразу высевать семена в открытый грунт в конце зимы или ранней весной.

Обязательно проверьте свой местный климат, чтобы определить лучший период посадки для вашего региона.

Если вы не знаете, когда посадить рассаду капусты, лучше подождать, пока минует опасность заморозков, прежде чем высаживать ее на улицу. Слишком ранняя посадка может привести к замедлению роста и задержке роста растений из-за низких температур и недостатка солнечного света в течение большей части дня.

Подождите, пока температура почвы не достигнет по крайней мере 45 градусов по Фаренгейту, прежде чем сеять семена капусты на открытом воздухе.

При посадке белокочанной капусты убедитесь, что они расположены на одинаковом расстоянии друг от друга, чтобы у них было достаточно места для роста, не конкурируя за свет и питательные вещества с другими соседними растениями. При правильном уходе и своевременной уборке вы сможете наслаждаться свежей домашней капустой на протяжении большей части летнего сезона!