Когда и как правильно выкапывать свеклу с грядки на хранение

Свекла является одним из популярных овощей, которые выращиваются в саду или огороде. Она обладает многими полезными свойствами и используется в кулинарии для приготовления различных блюд. Один из важных моментов при выращивании свеклы — определение подходящего времени для ее выкапывания с грядки на хранение.

Время выкапывания свеклы зависит от сорта и условий выращивания. В общем случае, свекла готова к сбору и дальнейшему хранению, когда корнеплоды достигают определенного размера и формы.

Они должны быть достаточно крупными и плотными, без видимых повреждений или болезней. Кроме того, листья свеклы начинают желтеть, что свидетельствует о готовности растения для сбора.

Содержание статьи

Важно знать, что свеклу нужно собирать до наступления заморозков, чтобы избежать повреждения корнеплодов

Оптимальное время для выкапывания свеклы на хранение — конец осени, перед наступлением зимы. В это время растение уже завершило все свои ростовые процессы, и корнеплоды приобретают наибольшую прочность и сохраняются лучше в условиях длительного хранения.

Однако, если наступили заморозки, рекомендуется собирать свеклу как можно быстрее, чтобы избежать их негативного влияния на качество корнеплодов.

Почему важно провести уборку свеклы с грядки вовремя

Проведение уборки свеклы с грядки вовремя является важным этапом процесса выращивания этого корнеплода. Фактически, на точный момент уборки свеклы может влиять несколько факторов, например:

Сорт свеклы;
Степень зрелости корнеплодов;
Погодные условия;
Назначение урожая;
Уровень паразитических и болезнетворных организмов на грядке;

Возвращаясь к вопросу, почему важно выкапывать свеклу с грядки вовремя, можно отметить следующее:

Качество продукта: Если свекла выкапывается слишком рано, она может быть незрелой и маленькой, что негативно скажется на качестве. С другой стороны, свекла, оставленная на грядке слишком долго, может стать перевяленной и потерять свои полезные свойства.
Урожайность: Проведение уборки в оптимальное время позволяет получить максимальную урожайность. Когда растения выращены в соответствии со всеми требованиями и убраны вовремя, они достигают своего максимального потенциала в урожайности.
Продолжительность хранения: Свекла, выкопанная вовремя, будет храниться намного дольше, чем та, которую выкопали слишком рано или слишком поздно. Полученная свекла будет являться свежей и сохранит свои вкусовые качества на протяжении долгого времени.
Защита от болезней и вредителей: Оставляя свеклу на грядке слишком долго, рискуем подвергнуть ее атаке болезнетворных организмов и вредителей. Проведение уборки вовремя поможет минимизировать риск поражения урожая различными заболеваниями.

В целом, точный момент уборки свеклы с грядки варьируется в зависимости от многих факторов, но следует помнить, что проведение уборки вовремя является ключевым фактором в получении качественного и урожайного урожая свеклы.

Когда убирать свеклу

Свекла – это культура, которая имеет довольно широкий срок созревания. Поэтому необходимо точно знать, когда следует убирать свеклу с грядки на хранение.

С этой целью, прежде чем приступить к сбору урожая, важно обратить внимание на следующие факторы:

Срок созревания. В зависимости от сорта, срок созревания свеклы может быть разным. Средний срок созревания составляет около 90-120 дней. Однако, вы можете посмотреть на пакетик семян или уточнить информацию у производителя, чтобы узнать более точную информацию о сроке созревания для выбранного вами сорта свеклы.
Размер корнеплодов. После созревания свекла должна достигнуть определенного размера. Обычно, корнеплоды становятся пригодными для сбора, когда их диаметр достигает 5-7 см.
Цвет верхушек. Зрелая свекла имеет насыщенный цвет верхушек. Если верхушки стали бледными, это может указывать на переспелость или начало разложения корнеплодов. Если же верхушки стали горькими, это может быть признаком наличия вредителей.
Состояние листьев. Около 2 недель до сбора свеклу необходимо стоптать – оставить лишь 2-3 сантиметра стебля. Если листья уже начали желтеть и засыхать, это указывает на готовность собрать урожай.
Погода. Постоянные заморозки и холодный климат могут угрожать урожаю свеклы. Если погода становится холодной, лучше убрать урожай с грядки на хранение. Корнеплоды должны быть защищены от замораживания.

Следуя этим рекомендациям, вы сможете определить оптимальное время для сбора свеклы с грядки на хранение. Помните, что правильно выбранный момент сбора свеклы позволит сохранить ее качество и долговечность в течение всего периода хранения.

Когда выкапывать ранние сорта свеклы

Свекла — это культура, которую можно выращивать как для использования в свежем виде, так и для хранения. Когда ранние сорта свеклы нужно выкапывать на хранение, зависит от разных факторов: срока созревания конкретного сорта, погодных условий и планируемого времени уборки.

Обычно ранние сорта свеклы выкапывают через 50-60 дней после посева. Однако, не следует руководствоваться только этим сроком, так как он может варьироваться в зависимости от сорта, погодных условий и других факторов.

Один из основных сигналов для выкапывания свеклы на хранение — это достаточно большие размеры корнеплода. Хорошо развитая свекла должна иметь диаметр около 7-10 см. Она должна быть плотной, без пустот внутри.

Еще один сигнал для уборки свеклы — это увядшие листья. Когда листья свеклы начинают сохнуть и желтеть, это можно считать сигналом для выкапывания корнеплодов. Убедитесь, что большая часть листьев увяла, прежде чем приступать к уборке.

Важно также учесть прогноз погоды. Если ожидается заморозок или длительный период холодной погоды, лучше выкопать свеклу заранее, чтобы сохранить ее качество.

Когда свекла выкопана, необходимо удалить излишнюю почву и отсечь листья, оставив остовы примерно 3 см. Затем свеклу можно хранить в подвале или погребе при температуре около 0-3 °C и относительной влажности около 90-95%.

Вывод: ранние сорта свеклы следует выкапывать на хранение, когда они достигнут достаточно больших размеров, у листьев начнется процесс увядания и приближаются холодные погодные условия.

Когда выкапывать среднеспелые и поздние сорта свеклы

Среднеспелые и поздние сорта свеклы требуют некоторого времени для полноценного созревания. Поэтому, перед хранением, их следует выкопать, учитывая оптимальные сроки созревания и рекомендации опытных садоводов.

Среднеспелые сорта свеклы могут быть готовы к сбору в период от 90 до 110 дней после появления первых всходов. Проверить готовность корнеплодов к сбору можно, оценивая их размер, форму и цвет. Внешний вид является важным показателем зрелости свеклы. Зрелые корнеплоды имеют достаточно крупный размер и равномерную окраску.

Поздние сорта свеклы требуют более длительного времени для созревания — в среднем от 110 до 130 дней.

Лучший промежуток времени для сбора поздних сортов свеклы обычно приходится на период с начала сентября до конца октября. В то же время, необходимо отслеживать изменение погодных условий и температуры, чтобы выбрать наиболее благоприятный момент для сбора.

Правильная подготовка корнеплодов к хранению также играет важную роль. Сразу после выкопки, необходимо осмотреть свеклу и отделить от нее лишние листья и отростки.

Корнеплоды следует оставить в тени на несколько часов для того, чтобы они высохли. Затем, перед хранением, необходимо удалить никак не обработанные повреждения и почистить свеклу от земли. Чистые и сухие корнеплоды гораздо лучше сохраняются.

В зависимости от сорта и условий хранения, свекла может сохраняться от нескольких месяцев до полугода. Использование специальных условий хранения, таких как погреб или пластиковые ящики, может значительно продлить сроки хранения свеклы.

Уборка свеклы по лунному календарю садовода-огородника

Лунный календарь — это удивительный инструмент, который помогает определить наилучшее время для проведения садово-огородных работ. Он основан на наблюдении фаз Луны и учитывает её влияние на растения. В данной статье мы рассмотрим рекомендации по уборке свеклы с грядки по лунному календарю.

Свекла — это корнеплодное растение, и поэтому для его уборки особенно важно выбрать правильное время. В лунном календаре имеется несколько дней, которые считаются наиболее благоприятными для уборки свеклы. Согласно данному календарю, рекомендуется выбирать дни, когда фаза Луны находится в знаках Земли (Телец, Дева или Козерог) или находится в Лунных узлах.

Основные рекомендации по уборке свеклы по лунному календарю:

Выбирайте дни, когда фаза Луны находится в знаках Земли: в этот период растения активно развивают корневую систему, что благоприятно сказывается на сохранности и качестве урожая.
Учитывайте Лунные узлы: в эти дни особенно рекомендуется убирать свеклу, поскольку активизируется энергия, отвечающая за рост корней.
Избегайте выбора дней с отрицательным влиянием Луны: согласно лунному календарю, такие дни считаются неблагоприятными для сбора корнеплодных культур, включая свеклу.

Кроме того, следует помнить о различных факторах, влияющих на сохранность урожая свеклы и его долговечность:

Температура и влажность: укоренение свеклы происходит при температуре +15…+20 градусов и влажности воздуха около 60-70%. Поэтому рекомендуется выкапывать свеклу в сухую погоду и хранить при оптимальных показателях температуры и влажности.
Сохранение целостности корнеплода: при уборке свеклы следует быть осторожным, чтобы не повредить корнеплод при контакте с инструментами или другими предметами. Также необходимо удалить верхушку и все листья, оставив хвостик длиной около 2 см.
Упаковка и хранение: убранную свеклу следует поместить в ящики или пакеты с дырочками для вентиляции и хранить в прохладном помещении, где температура не превышает +4 градуса. При таких условиях свекла может храниться до 8-9 месяцев.

Запомните, что уборка свеклы по лунному календарю — это инструмент, который поможет вам получить более качественный и сохранностью урожай. Однако следует помнить, что это лишь руководство и каждый садовод может выбирать наиболее удобное для себя время для уборки своих растений.

Признаки спелости свеклы

Свекла – одна из наиболее популярных овощных культур, которую используют в пищу в свежем, вареном и маринованном виде. Чтобы правильно определить время сбора и выкопки свеклы с грядки на хранение, нужно уметь распознавать признаки ее спелости.

Вот несколько признаков спелости свеклы, которые могут помочь вам определить, когда она готова для сбора:

Размер и форма корнеплода. Спелая свекла обычно имеет округлую или слегка удлиненную форму, а ее размер соответствует сорту. Однако, не следует собирать слишком крупные корнеплоды, так как они могут быть жесткими и грубыми на вкус.
Цвет кожуры. Хорошо созревшая свекла имеет насыщенный, равномерный цвет кожуры. Если кожура имеет неоднородный цвет или отсутствуют яркие пигменты, то это может указывать на недостаток спелости.
Гладкость и плотность корнеплода. Спелая свекла должна быть гладкой и плотной на ощупь. Если кожура шершавая или корнеплод мягкий, это может указывать на недостаток спелости или патологические изменения.
Зеленые листья. Листья свеклы являются надежным индикатором спелости. Если листья свеклы остаются зелеными и крепкими, это указывает на то, что корнеплод еще не созрел.

Имейте в виду, что самое важное – это ваш личный опыт и предпочтения вкуса. Если вам нравится свекла более мягкой консистенции, вы можете собирать ее на ранней стадии созревания.

Если вы предпочитаете свеклу сочной и сладкой, поищите более зрелые корнеплоды.

Помните, что определение степени спелости свеклы – весьма субъективный процесс, и вы должны руководствоваться своими предпочтениями и условиями культивации.

Внешний вид ботвы спелой свеклы

Ботва свеклы является нежной и сочной частью растения, которая обладает своим особенным внешним видом. Она представляет собой длинные стебли с гладкой поверхностью и насыщенным зеленым цветом. Ботва состоит из сочных листьев, которые можно использовать для приготовления различных блюд.

Стебли ботвы свеклы обычно имеют красно-фиолетовый оттенок в основе и постепенно переходят в зеленый цвет к верху. Они достаточно тонкие и гибкие, что облегчает их использование при приготовлении пищи.

Благодаря своей форме, ботва свеклы легко разрезается на необходимые кусочки и подходит для использования в разнообразных рецептах.

Листья ботвы свеклы имеют характерную форму – они являются продолговатыми и заостренными на концах. Они могут быть ажурными или с гладкой поверхностью, насыщенного зеленого цвета. Листья свеклы обладают хрупкой текстурой и отлично сочетаются с другими овощами в салатах или готовятся в виде гарниров к основным блюдам.

Вся ботва свеклы, включая и стебли, и листья, обладает нежным и сочным вкусом, который может добавить яркость и особый акцент в различные блюда. Она также богата витаминами и минералами, что делает ее полезной и ценной составляющей здорового питания.

Используя свежую и спелую ботву свеклы, можно приготовить разнообразные блюда, включая салаты, супы, гарниры и даже напитки. Не забудьте экспериментировать с различными рецептами и добавлять свежее зелень свеклы в свой рацион для максимальной пользы и удовольствия.

Как правильно выкапывать свеклу

Свекла — одно из самых популярных овощей на протяжении многих веков. Ее считают незаменимым ингредиентом для приготовления различных блюд, а также используют для консервации и хранения на долгое время.

Чтобы получить качественный урожай и сохранить свеклу на протяжении всего зимнего периода, важно правильно выкапывать ее с грядки. Рассмотрим ключевые шаги для успешной операции по выкапыванию свеклы.

Подготовка инструментов

Перед тем как приступать к выкапыванию свеклы, необходимо подготовить все необходимые инструменты. Вам понадобятся:

Лопата для откапывания корней.
Садовая вилка для рыхления грунта.
Нож для отрезания верхней части свеклы.
Садовые перчатки для защиты рук от грязи и ранений.

Подготовка грядки

Перед выкапыванием свеклы необходимо подготовить грядку:

Удалите сорняки и другие растения с грядки, чтобы упростить доступ к свекле.
Поверхность грядки рыхлите садовой вилкой, чтобы можно было легко выкапывать свеклу.

Выкапывание свеклы

Приступая к выкапыванию свеклы, следуйте следующему порядку действий:

Найдите первую свеклу и аккуратно проследите лопатой вокруг нее, чтобы откопать ее из грунта. При этом старайтесь не повреждать корневую систему, чтобы свекла сохраняла свежесть и качество на протяжении длительного времени.
Разрежьте верхнюю часть свеклы ножом на расстоянии примерно 2 см от корней.
Очистите свеклу от грязи и земли, используя садовые перчатки.
Повторите процесс для каждой свеклы на грядке, не забывая о мере аккуратности и осторожности.

Закладка свеклы на длительное хранение

После выкапывания свеклы, необходимо правильно ее сохранить для дальнейшего использования:

Удалите зелень свеклы, оставив при этом хвостик длиной около 2-3 см.
Оставьте свеклу подсыхать на некоторое время, чтобы избавиться от остатков влаги на поверхности.
Перед хранением уложите свеклу в ящики или пакеты, смоченные песком или подстилкой. Для длительного хранения можно использовать подвал или холодный склад.
Проверяйте свеклу регулярно и удалите те, которые начинают портиться, чтобы не заразить остальные.

Следуя этим рекомендациям и правилам, вы сможете успешно выкопать и хранить свеклу на длительное время. Таким образом, вы всегда будете иметь свежий и вкусный овощ для приготовления различных блюд в любое время года.

Как подготовить свеклу для длительного хранения

Для успешного хранения свеклы необходимо провести определенные подготовительные мероприятия:

Выбор и подготовка свеклы. Для хранения выбирайте только зрелые и здоровые корнеплоды свеклы. Они должны быть крупными, без видимых повреждений и признаков гнили. Перед хранением удалите с поверхности свеклы грязь и пыль, избегая при этом повреждения кожуры.
Сушка. Поместите свеклу на ветру или на солнце на несколько часов, чтобы она высохла. Это поможет предотвратить развитие гнили в процессе хранения.
Удаление побегов и листьев. Отрежьте побеги и листья у свеклы на 3-5 см от самого корнеплода. Это позволит продлить срок хранения свеклы, так как побеги и листья быстро вянут и портятся.
Сортировка и классификация. Разделите свеклу на группы по размеру и качеству. Отберите наилучшие корнеплоды для хранения, а менее качественные можно использовать для немедленного употребления.

Не рекомендуется мыть свеклу перед хранением, так как влага может провоцировать развитие гнили.

Рекомендуемые условия хранения свеклы:

Условия хранения	Температура	Влажность воздуха	Срок хранения
Холодильник	0-2 °C	90-95%	до 2-3 месяцев
Погреб (темный)	1-2 °C	90-95%	до 4-5 месяцев
Погреб (светлый)	3-4 °C	85%	до 6-7 месяцев

При хранении свеклы необходимо регулярно осматривать ее на наличие повреждений, признаков гнили или сильного высыхания. При обнаружении проблемных корнеплодов их следует незамедлительно удалить из запасов, чтобы избежать заражения всей партии свеклы.

Как правильно хранить свеклу

Свекла — это очень полезный и питательный овощ, который можно хранить в течение длительного времени, если следовать правильным методам хранения. Вот некоторые рекомендации, которые помогут вам сохранить свеклу свежей и сочной на протяжении зимы.

Выбор свеклы для хранения. Подходящая свекла для хранения должна быть зрелой, но не перезрелой. Оптимальное время для сбора свеклы на хранение — когда корнеплод достигает диаметра около 5-7 см. Обратите внимание на цвет и текстуру свеклы — она должна быть твердой, без явных повреждений и гнили.
Очистка и подготовка свеклы. Перед хранением свеклу необходимо тщательно очистить от грязи и остатков земли. Оставьте на корнеплоде небольшой кусочек стебля и листвы, чтобы сохранить свеклу свежей и предотвратить потерю влаги.
Удаление зеленой массы свеклы. Зеленые стебли и листья свеклы могут высасывать влагу и питательные вещества из корня. Поэтому перед хранением рекомендуется отрезать зеленые стебли и листья на расстоянии около 1 см от корнеплода.
Выбор подходящего места для хранения. Свеклу стоит хранить в сухом и прохладном месте, где температура держится в пределах 0-2 градусов Цельсия. Идеальным местом для хранения свеклы является подвал или холодильник. Важно обеспечить хорошую вентиляцию, чтобы предотвратить скопление конденсата и гниение корнеплодов.
Упаковка свеклы. Хранение свеклы вдоль других продуктов может привести к передаче запахов и ускорить процесс порчи. Поэтому рекомендуется хранить свеклу отдельно или упаковать ее в полиэтиленовые или сетчатые мешки, которые обеспечат вентиляцию.
Проверка свеклы во время хранения. Раз в несколько недель проверяйте свеклу на наличие гнили и повреждений. Удалите поврежденные корнеплоды, чтобы они не портили другие свеклы.

Следуя этим рекомендациям, вы сможете сохранить свеклу свежей и полезной на протяжении длительного времени. Приятного использования!

Можно ли хранить вместе морковь и свеклу

Морковь и свекла — два распространенных овоща, которые могут использоваться в различных блюдах. Часто возникает вопрос о том, можно ли хранить их вместе. Давайте разберемся, стоит ли объединять эти овощи при их хранении.

В общей сложности морковь и свекла могут быть хорошими соседями в процессе хранения. Однако есть несколько моментов, которые стоит учитывать.

Запах: Свекла имеет специфический запах, который можно передать на морковь. Если этот запах не мешает вам, то вполне можно хранить оба овоща вместе.
Влажность: Свекла богата влагой, в то время как морковь предпочитает более сухую среду. Если свеклу было необходимо омыть перед хранением, то ее следует полностью высушить перед включением в общую упаковку с морковью.
Продолжительность хранения: Морковь обычно может быть сохранена дольше, чем свекла. Если вы планируете хранить овощи длительное время, то возможно, стоит раздельное хранение, чтобы свекла не испортила морковь.

Если вы все еще сомневаетесь, можно ли хранить морковь и свеклу вместе, рекомендуется проверить их состояние сразу после некоторого времени хранения. Если один овощ тускнеет или гниет, лучше раздельно хранить морковь и свеклу, чтобы избежать загрязнения и порчи другого овоща.

Итак, ответ на вопрос «можно ли хранить вместе морковь и свеклу» зависит от ваших личных предпочтений и условий хранения. Если вы правильно упакуете овощи, обеспечите надлежащую вентиляцию и наблюдаете за их состоянием, то возможно их соседство будет успешным.

Нужно ли сушить выкопанную свеклу перед уборкой на хранение

Выкопанная свекла, как и другие корнеплоды, требует некоторой предварительной подготовки перед тем, как ее можно будет убрать на хранение. Один из важных вопросов, который может возникнуть, — нужно ли сушить свеклу перед уборкой на хранение. Ниже мы рассмотрим этот вопрос более подробно.

Сразу после сбора свекла обычно имеет влажность около 80-85%. Высокая влажность является неблагоприятным условием для хранения, так как способствует развитию грибков и гнили. Поэтому перед тем, как положить свеклу на хранение, ее необходимо сушить.

Для сушки свеклы после сбора можно применять разные методы. Одним из них является естественная сушка. Для этого свеклу следует поместить на специальные сушилки, расположенные на открытом воздухе. Во время сушки рекомендуется периодически поворачивать корнеплоды, чтобы они высыхали равномерно со всех сторон.

Также свеклу можно сушить искусственным способом. Для этого ее помещают в сушильные камеры или используют сушильные аппараты. Такой способ сушки позволяет контролировать температуру и влажность, что способствует быстрому и более равномерному высыханию корнеплодов.

Главное правило при сушке свеклы — не пересушить ее. Слишком длительная сушка может привести к потере питательных веществ и вкусовых качеств корнеплода. Поэтому важно следить за процессом сушки и своевременно останавливать его, когда свекла достаточно высохла, но при этом не обезвожена.

Как только свекла высохла, ее можно убирать на хранение. Оптимальные условия хранения свеклы — температура около 0-2°C и относительная влажность воздуха около 90-95%. Хранить свеклу рекомендуется в прохладных и сухих помещениях, защищенных от прямого солнечного света.

Выводы:

Выкопанную свеклу необходимо сушить перед уборкой на хранение, чтобы снизить ее влажность и предотвратить развитие грибков и гнили;
Свеклу можно сушить естественным или искусственным способом;
Пересушенную свеклу следует избегать, чтобы не потерять питательные вещества и вкусовые качества;
Оптимальные условия хранения свеклы — температура около 0-2°C и относительная влажность воздуха около 90-95%.

Советы и рекомендации по уборке свеклы с грядки

Когда настает время уборки свеклы с грядки, есть несколько важных моментов, о которых следует помнить. В этом разделе мы предоставим вам полезные советы и рекомендации, которые помогут вам правильно собрать и хранить свеклу.

Выбор подходящего времени для уборки. Свекла обычно созревает в течение 90-100 дней после посадки. Когда корнеплоды достигают взрослого размера и достаточной спелости, можно приступать к уборке. Лучшее время для этого обычно наступает в конце сентября или начале октября.
Техника уборки. Для уборки свеклы нужно аккуратно раскопать каждую растение вместе с корнем. Избегайте повреждения корнеплода, чтобы сохранить его свежесть и долговечность. Рекомендуется использовать лопату или ручку для раскапывания грядки.
Подготовка свеклы к хранению. После уборки свеклу необходимо тщательно очистить от почвы и остатков растений. Оставьте небольшую часть стеблей и листьев, чтобы предотвратить потерю сока и влаги. Также следует удалить все поврежденные и больные корнеплоды, чтобы предотвратить распространение инфекций.
Продолжительность хранения. Свекла может храниться довольно долго, если соблюдать необходимые условия. В идеальных условиях свекла может храниться до 4-6 месяцев. Однако, следует помнить, что свекла со временем теряет свойство сохраняться, поэтому рекомендуется употреблять ее в свежем виде как можно быстрее.
Условия хранения. Хранение свеклы требует определенных условий, чтобы предотвратить их разложение и сохранить свежесть. Свекла лучше всего хранится в прохладном, сухом и темном месте, с температурой около 0-5 °C и относительной влажностью около 90%. Вы можете использовать подвал, погреб или холодильник для хранения свеклы. Также рекомендуется хранить свеклу отдельно от других овощей, чтобы избежать обмена запахами.

Следуя этим советам и рекомендациям, вы сможете успешно убрать свеклу с грядки и сохранить ее в хорошем состоянии на протяжении длительного времени.

Вопрос-ответ:

Можно ли оставить свеклу на грядке после первых заморозков?

После первых заморозков свеклу лучше все же выкопать, так как низкие температуры могут повредить корнеплоды и ухудшить их хранение. Хорошо обмыть корнеплоды от земли и убрать в прохладное место.

Как правильно выкопать свеклу с грядки, чтобы не повредить корнеплоды?

Для выкопки свеклы следует использовать лопату или скальпель, необходимо осторожно прорезать землю вокруг растения и поднять свеклу, держа ее за листья. Важно не повредить корнеплоды, чтобы сохранить их целостность и качество.

Можно ли выкапывать свеклу на хранение в дождливую погоду?

Лучше избегать выкапывания свеклы на хранение в дождливую погоду. Мокрая земля может прилипать к корнеплодам и повреждать их при очистке от грязи. Поэтому рекомендуется выбрать солнечный день для сбора свеклы или подождать, пока земля высохнет после дождя.